簡単さっぱり酢の物☆きゅうりとわかめの甘酢あえ レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり
- １本
- 乾燥わかめ
- ５ｇ
- しらす
- 大さじ１
- ◎酢
- 大さじ２
- ◎砂糖
- 大さじ１
作り方
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- 1
- ●下準備●
きゅうりは薄い小口きりにしボールに入れ塩少々を振ってしんなりするまで置いておく
乾燥わかめは水に戻しておく
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- 2
- きゅうりがしんなりしたらよくもみ、水気を絞る
-
- 3
- ボールに◎を混ぜ合わせ、きゅうり、わかめ、しらすを入れ和えたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
甘酢を作る時は、酢 ２ ： 砂糖 １の割合で作ってください。
きゅうりをしっかり絞らないと味が薄くなりますφ(・ω・ )
きっかけ
昔母がよく作ってくれた料理です(｀・ω・´)