ノンオイル＆ノンエッグ✿米粉と豆腐のパンケーキ風✿ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米粉（上新粉でもＯＫ） １１0g
- 絹豆腐 ７０ｇ
- ＢＰ 小さじ１
- お砂糖 大１
- 牛乳 ７０ｃｃ
- お好みでバニラエッセンス ３滴
- お好みでシナモンパウダー 小さじ１
作り方
- 1 全ての材料をボウルに入れてぐるぐる菜箸か泡立て器でかき混ぜます。多少雑にかき混ぜても平気です☆
- 2 フライパンを温めて（私はテフロン使用）大さじ１づつタネを落として行きます。中火より少し弱めに火加減を調整して表裏４－５分づつ。
- 3 時間が経ってもパサつくことなくモッチリ☆
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奥がプレーン。
水でも良いですが牛乳使用で豆腐臭さが少なくなりますよ～＾＾