簡単、ゴボウとこんにゃくのキンピラ、梅干し風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウを斜め切り、こんにゃくは短冊に切っておきます。梅干しは身をほぐして、こまかく刻んでおきます。

2. 2

   フライパンに油を引き、ゴボウとこんにゃくを入れて中火でしっかり炒めます。火が通ったら弱火にして調味料を入れてしばらくかき混ぜます。

3. 3

   最後に刻んだ梅干しを種ごと入れてからめるように炒めます。出来上がったらお皿にもって、仕上げにすりゴマを散らして出来上がりです。