簡単、酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を２～３cm角に切ってビニール袋に入れ、その中に下味として、酒、ミリン、醤油、片栗粉を入れて振り、１０分ほど置いておきます。

2. 2

   肉に下味を付けている間に、野菜を食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れて、電子レンジ６００Wで５，６分熱を通しておきます。パイナップルは８等分に切っておきます。

3. 3

   プライパンを温めて、油を入れ、豚肉を炒めます。表面に焼き色が付くまでしっかり焼いてください。その中に電子レンジで温めた野菜を入れて、コンソメ、塩コショウで味付けします。

4. 4

   野菜と肉を絡めて、野菜がしんなりしてきたら日を弱火にして、酢、ケチャップ、砂糖、パイナップルの汁を入れてかき混ぜます。

5. 5

   最後にパイナップルを入れて絡めれば出来上がりです。