大豆と切干大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根を時間短縮の為お湯で10分位もどす。人参は短冊切りに。

2. 2

   油揚げも小さくきる。ごま油で人参、水をしぼった切干大根、油揚げを炒める。

3. 3

   火がとおったら、めんつゆ大匙1、お湯200～400ｃｃで2を6分位煮る。