FPで 人参薄焼きクッキー レシピ・作り方

FPで 人参薄焼きクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
ささら9797
ささら9797
フードプロセッサー使用です。

材料(2~3人分)

  • 薄力粉 70g
  • 人参 70g
  • なたね油 大さじ1
  • ひとつまみ
  • てんさい糖 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1 オーブンを160度に余熱する。
  2. 2 FPにてんさい糖以外の材料を入れ、生地がしっとりとして細かくまとまるまでまぜる。
  3. 3 オーブンシートに3mmにのばし、てんさい糖をまんべんなくふりかけ、麺棒をころがして、てんさい糖を生地にめりこませる。
  4. 4 生地に包丁をおしつけ(前後に動かさない)、3~4cm角にカットする。
  5. 5 オーブンで30から35分焼く。
    焼きすぎ注意。

きっかけ

人参を使ったお菓子が食べたくて。

おいしくなるコツ

焼きあがったら冷めるまで庫内においておくと良いです。

  • レシピID:1090000582
  • 公開日:2011/02/09
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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
クッキー
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