おばあちゃん伝授の具だくさん味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を沸騰させる。
   大根と人参は拍子切りに。
   豆腐、油揚げ、たまねぎも切っておく。シメジもばらしておく。
   ねぎは小口切りに。

2. 2

   沸騰したお湯にだしや味噌を入れ、好みの味に調える。

3. 3

   大根・人参・シメジ・油揚げ・たまねぎ・豆腐を入れる。汁椀に乾燥わかめを入れておく。

4. 4

   具に火が通ったら、汁椀に一人分ずつ入れ、上にねぎを散らして出来上がり。