■高級な笹かまでしたら、炙らなくてもそのままで十分美味しいです(笑) ■お好みでめんつゆを入れる場合には、明太子がゆるくなりすぎないように気を付けて下さい。盛り付け時に流れ出てきてしまいます・・・^^;
お酒のおつまみに・・・と思い考えました。最初は大葉だけ挟んでましたが、明太子も挟んでみたら彩りも良く、とっても美味しかったのでぜひ♪
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ピリ辛マヨ明太＆大葉の相性が良く、笹かまの食感もいいですよ～♪
お酒のおつまみにいかがですか？