もんじゃ〜ホットプレート〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 1/4
- お好み焼き粉 50グラム
- 水 300ml
- お好み焼きソース 45ml
- 天かす 15グラム
- 刻み生姜 小さじ1
- エビ、イカ（シーフードミックス） 100グラム
- 米油（サラダ油） 大さじ1
作り方
- 1 キャベツは、ざく切りにする。
- 2 冷凍のシーフードミックス（イカ、エビ）を塩水で解凍する。包丁で切れる固さになったら、3等分にする。
-
3
お好み焼き粉、水、お好み焼きソースを混ぜる。
生姜、天かす、キャベツを入れる。 -
4
ホットプレートに油をひく。200度にする。
シーフードミックス（イカ、エビ）を先に炒める。 -
5
3の具だけをホットプレートにのせる。
炒めながら、土手を作る。
中央に3の液体を入れる。
液体が固まってトロっとしてきたら、土手の部分と混ぜる。そのまま、混ぜながら焼く
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- もんじゃ焼き
ゆっちゃん3
ホットクックで料理のハードルが下がりました！楽しいし、美味しいです！
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家族からは、「美味しい〜」と言われました!