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レンジで簡単みょうがの甘酢漬け レシピ・作り方

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11MERCURY
電子レンジで簡単！みょうがの甘酢漬け

材料（1人分）

みょうが
3本
★酢
大1
★砂糖
小1
★塩
小1/2
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作り方

  1. 1
    みょうがは根元の部分を薄く切り落とし、縦半分に切ります。
  2. 2
    耐熱容器にみょうがを入れラップをかけ、レンジ600wで1分加熱します
  3. 3
    粗熱がとれたら★を入れ漬け込みます。3時間ほどおくと完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

線切りにしてから漬けると薬味として使いやすくです

きっかけ

茹でずにみょうがの甘酢漬けを作りたくて

公開日：2024/06/22
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カテゴリ
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