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レンジで簡単みょうがの甘酢漬け レシピ・作り方
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11MERCURY
電子レンジで簡単!みょうがの甘酢漬け
材料(1人分)
みょうが
3本
★酢
大1
★砂糖
小1
★塩
小1/2
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作り方
1
みょうがは根元の部分を薄く切り落とし、縦半分に切ります。
2
耐熱容器にみょうがを入れラップをかけ、レンジ600wで1分加熱します
3
粗熱がとれたら★を入れ漬け込みます。3時間ほどおくと完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
線切りにしてから漬けると薬味として使いやすくです
きっかけ
茹でずにみょうがの甘酢漬けを作りたくて
公開日:2024/06/22
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