豚肉とキャベツと万能ねぎの豚丼のたれ炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存袋に豚こま肉と塩麹を入れて軽く揉み、冷蔵庫で20分くらい寝かせる。

2. 2

   キャベツはざく切り、小ネギは小口切りにする。

3. 3

   サラダ油を入れたフライパンを火にかけ、1を入れて炒める。

4. 4

   ８割がた火が通ったら2を加えてサッと合わせ炒め、豚丼のたれを回し入れてさらに炒める。馴染んだら完成です。