真鯛とかぶのミルフィーユ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯛は刺身のようにスライスし、バットに並べて塩（ひとつまみ）をして10分置く。
- 2 出てきた水分をキッチンペーパーで取り、こしょう、オリーブオイルをまぶしてなじませる。
- 3 かぶは皮をむき厚さ2ｍｍの半月状にスライスする。
- 4 塩（ひとつまみ）をまぶして5分置く。
- 5 水で洗ってキッチンペーパーで水気を取る。
- 6 りんごは半分に切り芯を取り、厚さ3ｍｍのいちょう切りにする。
- 7 サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 8 【A】の材料を混ぜ合わせる。
- 9 皿にりんご3枚、かぶ2枚、鯛2枚の順で重ね、これを繰り返し層にする。
- 10 サニーレタスを添え、Aをかける。お好みで砕いたナッツを散らす。
西友レシピ部のレシピ
関連情報
- 料理名
- 真鯛とかぶのミルフィーユ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
