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ご飯によく合う肉味噌丼レシピ・作り方

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約10分
100円以下

肉味噌は多めに作っておくと便利です

材料（2人分）

豚ひき肉: 100ｇ

にんにく・しょうが: 各1/2片

味噌: 大さじ2

酒: 大さじ2

砂糖: 大さじ1

ご飯: 2膳

サラダ油: 大さじ1/2

刻みねぎ: 大さじ1

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作り方

1

サラダ油でみじん切りにしたにんにく・しょうがを炒めたら豚ひき肉を入れて炒める
2

味噌・酒・砂糖を入れて煮詰めながら加熱する
3

ご飯を盛り付けて肉味噌と刻みねぎをのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひき肉が余ったので肉味噌を作ってどんぶりにしました

公開日：2024/05/11

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カテゴリ: 肉味噌

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