風邪をひいたら!卵がゆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
たまごはといておく
- 2 なべに水250mlと中華だし小さじ2、醤油小さじ1、を入れ火にかける
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3
沸騰したら茶碗1杯程のご飯を入れる
- 4 再び沸騰してきたら、たまごを円を描くように流し入れ弱火にします。
- 5 たまごにいい感じに火が通ったら味を見て、塩で整える
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6
ねぎと梅干をのせてできあがり
きっかけ
旦那が風邪をひいたので作りました。我が家では体調を崩すと、梅干しとおかゆと水をしっかりとって、ひたすら寝ます。
おいしくなるコツ
塩辛い昔ながらの梅干しを乗せることですかね。お塩と紫蘇だけでつけたやつ。
- レシピID:1080042039
- 公開日:2024/02/18
関連情報
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プリン料理人2024/06/07 14:24参考にしました!美味しかったです!