鮎とむかごの炊き込みご飯 ₊❀̥୭ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗ってザルにあげて30分置く。

2. 2

   むかごをよく洗って、水分を拭き取る。

3. 3

   炊飯器に米を入れ、水を目盛り通りに入れて75ccすくって減らす。
   ＊を入れる。

4. 4

   干し鮎とむかごを米のうえにのせる。
   炊飯する。
   ☆あれば炊飯器の炊き込みご飯コースで炊いてください！

5. 5

   炊き上がったら、鮎を取り出して、頭は取り除き、身をほぐす。
   ごはんを混ぜて、茶碗に盛り付けて、鮎をのせる。