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牛肉おろしそばレシピ・作り方

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約15分
300円前後

牛肉のしぐれにをトッピングした温かいお蕎麦です

材料（1人分）

牛こま切れ肉: 70ｇ

しょうゆ: 小さじ2

砂糖: 小さじ2

サラダ油: 小さじ1

大根おろし: 1/3カップ

刻みねぎ: 大さじ1

水: 1 1/2カップ

めんつゆ(3倍濃縮): 1/4カップ

そば: 1玉

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作り方

1

サラダ油で牛こま切れ肉を炒めたらしょうゆ・砂糖を入れてからめる
2

鍋に水とめんつゆを入れて温めて器に入れる
3

茹でたそばを入れたら①の牛肉と大根おろしと刻みねぎをのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘辛のお蕎麦が食べたかったから

公開日：2023/07/06

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カテゴリ: あったかい蕎麦

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