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かつおのたたきの胡麻ねぎだれ レシピ・作り方

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makura-s
胡麻とねぎをたっぷりと使ったかつおのたたき料理です

材料（2人分）

かつおのたたき
200ｇ
おろしにんにく・しょうが
各小さじ1
しょうゆ
大さじ2
ごま油
小さじ2
ごま
小さじ2
ねぎ
10cm
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作り方

  1. 1
    ねぎをみじん切りにしておろしにんにく・しょうが・しょうゆ・ごま油・ごまと混ぜる
  2. 2
    かつおのたたきを厚さ1cmに切って①に10分以上漬ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

香りのいいかつおのたたきにしたかったから

公開日：2023/07/03
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