きなこと小豆の和風シフォン レシピ・作り方
材料（17cm人分）
- 卵黄 3個
- 卵白 4個
- グラニュー糖 60ｇ
- サラダ油 50ｇ
- 水 50ｇ
- 薄力粉 50ｇ
- きな粉 30ｇ
- 小豆の甘納豆 50ｇ
作り方
-
1
卵黄と半量のグラニュー糖を混ぜたらサラダ油・水を加えて混ぜる
-
2
薄力粉ときな粉を入れて混ぜたら小豆の甘納豆を入れて混ぜる
-
3
卵白に残りのグラニュー糖を加えながら泡立ててメレンゲを作る
-
4
②にメレンゲを入れて混ぜたら型に流して180℃で35分焼く
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