簡単なのに本格的なキャロットラペ レシピ・作り方

簡単なのに本格的なキャロットラペ
  • 約15分
  • 100円以下
coharu1025
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お弁当の隙間埋めるのにちょうどいいです

材料(1人分)

  • にんじん 1/3
  • ★酢 小さじ1/2
  • ★レモン汁(なくても良い) 小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • 塩胡椒 少々
  • ディルまたはバジル 少々
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 にんじんを千切りにし塩をまぶして5分ほどおく
  2. 2 にんじんから出た水気を絞り★を混ぜる
  3. 3 ディルと塩胡椒をし再度馴染ませるように混ぜたら完成

きっかけ

お弁当の隙間を埋めたくて彩りよくなるにんじんでラペを作りました

おいしくなるコツ

冷蔵庫で1週間くらい持つので多めに作って常備菜としても使えます

  • レシピID:1080040395
  • 公開日:2023/05/26
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にんじん
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