冷凍ささがきごぼうと大根の皮deきんぴらごぼう☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ささがきごぼう（冷凍） 100g
- 大根の皮 70gくらい
- 水 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
- 胡麻油 大さじ1/2
- ★醤油 大さじ1
- ★三温糖 大さじ1
- ★料理酒 大さじ1/2
- ★みりん 大さじ1/2
- いりごま 少々
作り方
- 1 大根の皮は食べやすい長さの千切りにする。
- 2 ★を合わせておく。
- 3 サラダ油と胡麻油を入れたフライパンを火にかけ、ささがきごぼう（冷凍まま）を炒めていく。
- 4 3にあぶらがまわったら1と水を入れ、さらに炒める。2を回し入れて弱火にし時おり混ぜながら５分炒める。
- 5 ５分経ったら強火にして炒め煮きり、器に盛っていりごまをかけて完成です。
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梨花*
こんにちは♪食べ盛りの二児のママです(^^)お料理は苦手だけど、脱マンネリ化も心がけたい・簡単だといいな～・でも、たまにはきちんと作りたい・お酒に合うおつまみもいいよね～などなど(笑)…そんな毎日に皆様のレシピを参考にさせて頂いています。初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m（基本的にアプリからの利用でレポコメのみです。個別にメッセージをくださっても気付かなくてごめんなさい！）
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うさ山2024/06/14 21:07
梨花さんこんばんは♪ニンジンの皮も入れてみました！ごちそうさまでした(*^^*)
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