【なんちゃってパッタイ！タイ風焼きそば】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ・えびはあれば背わたをとる。
   片栗粉小さじ1、塩ひとつまみ（分量外）まぶして揉み込み、洗って水気を拭き取る。
   ポリ袋にいれて☆をまぶして下味をつける。

2. 2

   ・人参は千切り。
   ・ニラはざく切り。
   ・玉ねぎは薄切り。
   ・●を合わせておく。　
   ・麺は袋のまま、600w1分ほどレンチンする。

3. 3

   フライパンにサラダ油小さじ1いれ、中火に加熱。
   エビをいれて両面色が変わったら取り出す。
   （火の通りは7割でOK）

4. 4

   サラダ油小さじ1足して、ニラ以外の野菜を炒める。

5. 5

   麺をいれて、箸でほぐす。
   合わせた●、エビをいれてサッとかき混ぜる。
   最後にニラをいれて、軽くかき混ぜたら完成！

6. 6

   お皿に盛り付ける。
   辛いのが好きな方は、赤唐辛子をいれても◎