豚トロと野菜の柚子胡椒炒め+｡ଘ☆:ﾟ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚トロをフライパンに並べて強火で焼く。
   カリッと焼き目がついたら、ひっくり返して、焼き目がついたら皿に取る。

2. 2

   キャベツを縦に4つに切り、2cm幅に切る。
   まいたけを食べやすい大きさに手でさく。
   1のフライパンで炒める。しんなりとしたら、塩をふる。

3. 3

   長ねぎを斜め切りにして加え、豚トロも戻して、柚子胡椒を加えて炒める。
   火が通ったら、ブラックペッパーをお好みでかける。