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あやめカブの塩漬け レシピ・作り方

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ロッタン
きれいな色のあやめカブを手に入れたのでやってみました

材料（2人分）

あやめカブ
150g位　ひとつ
塩
適量(このときはだいたい２つまみぐらい)
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作り方

  1. 1
    今回カブのみなので葉っぱのとかはカットします。
    皮はなるべく残して少し汚れてるとこは切ります。
    くし切りに薄切りにする
  2. 2
    ビニール袋にカブと塩にいれて揉んだら一晩つけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手に入れて親から聞いて作ってみました。野菜不足や時間がないときに作って朝とかにいいなと思います

公開日：2022/12/01
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