【スパーリングに合う】豆腐とかぶと柿のサラダ｡.❁ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐を耐熱容器に入れて、電子レンジ500Wで1分加熱する。
   水気を切って、キッチンペーパーに包んで水切りをする。

2. 2

   かぶをイチョウぎりに薄く切って、水にさらす。
   柿の皮を剥いて、薄くくし切りにして、半分に切る。
   玉ねぎをみじん切りにする。
   オクラを薄く輪切りにする。

3. 3

   1の木綿豆腐を7㎜幅に切って、ライム塩胡椒をかける。
   ☆塩、こしょうでもOKです。

4. 4

   ＊を合わせて、かぶ、玉ねぎ、柿を入れて和える。
   3の豆腐の上にのせる。
   ドライパセリを振って、オクラをのせる。