カボス果汁まろやかポン酢 レシピ・作り方
材料（10ー20人分）
- カボス果汁 100cc
- 薄口醤油 200cc
- 料理酒 50cc
- みりん 200cc
- 茅乃舎だし 1パック
作り方
-
1
鍋にだし1パック入れて醤油、酒、みりんを加えて煮る。
- 2 煮立ったら弱火で3分煮る。
- 3 だし袋を取り出して冷ます。
- 4 冷めたらカボス果汁を加えて出来上がり。
- 5 今回は市販のカボス果汁を使いましたが、これからは店頭にカボスが出回ってきますので生のカボスを絞って作ればとても香りのいいポン酢ができますよ。
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guru0404
おいしいものを食べるのが大好きです。
どうしたら簡単においしく作れるかにとても興味があります。
夫婦でお酒が大好きなのでつまみ系が多くなりそうです！
主婦歴も長く？子供たち、主人から今までおいしい発言のあった笑レシピや自信のあるレシピを紹介していけたらいいなと思っています。
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一度作ればいろんな料理に使えてとても便利！
手作り感まんさい！