簡単副菜☆【もやしの梅おかかマヨ和え】 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし
- 1袋(200g)
- 梅干し （小ぶり）
- 3個(18g)
- （A）かつお節 （個包装）
- 2袋（8g）
- （A）マヨネーズ
- 大さじ2
- 料理酒
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- もやしをボウルに入れ、料理酒を回しかける。
ふんわりラップをかけたら、電子レンジで600w 2分30秒加熱する。
-
- 2
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- 梅干しの種を取り除き、包丁の先で叩いてペースト状にする。
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- 3
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- （1）のもやしに、梅干し、（A）を入れてよく混ぜる。お好みで、黒煎りゴマをかけて完成！
おいしくなるコツ
レンチンしたもやしは、水分をよく切ると、味が薄まらず美味しくなりますよ！
きっかけ
もやしをいっぱい食べたくて。
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