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ごぼうピーラーサラダ レシピ・作り方

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副菜です

材料(2人分)

ごぼう
1/2本
人参
1/3本
わかめ(もどしたもの)
20gぐらい
少々
和風顆粒だし
小さじ1/3
ごま油
小さじ1/2
小さじ2
すりごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    人参はピーラーで薄切りして塩もみしてしんなりしたら水洗いして絞っておきます。
  2. 2
    ごぼうは皮を切ってからピーラーで薄切りにして水にさらします。

    そしてボウルに入れてふんわりラップをして600wで1分レンチンします。
    それからザルにあげて水洗いして絞っておきます
  3. 3
    1.2、わかめを保存容器に入れて和風顆粒だしとごま油、酢
    すりごまを入れて混ぜ合わせ完成です。

きっかけ

あまりごぼうで作りました

公開日:2022/04/11

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カテゴリ
ごぼう

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