柿と胡桃の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をレンチンして水切りします

2. 2

   その間に砂糖、塩、白だし、練りごま、すりごまをボールに入れて混ぜ合わせておきます。

3. 3

   柿を食べやすい大きさに切っておきます。

4. 4

   水切りした豆腐をボールに加えホイッパーで混ぜ合わせてなめらかします。

5. 5

   柿と粗く刻んだ胡桃を混ぜ合わせたら出来上がりです。