白菜たっぷりみぞれ鍋ʕ·ᴥ·ʔ ｡・ﾟ ✽. レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に6分目まで水を入れて、出汁昆布を入れて置く。

2. 2

   白菜を縦に半分にして3㎝幅に切る。長ねぎを斜め切りにする。しいたけのいしづきを取って、半分に切る。

3. 3

   鶏むね肉を3㎝角に切る。
   1に白菜、しいたけ、鶏むね肉を入れて火にかける。
   煮立ったら、長ねぎを入れて、大根おろしを入れる。

4. 4

   火が通ったら、皿に取り分けて、ポン酢をかけて、お好みで柚子胡椒を入れて食べる。