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簡単☆厚揚げのうま煮 レシピ・作り方
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reing
サッとできて、おつまみにもぴったり。
材料(2人分)
厚揚げ
2枚
玉ねぎ
4分の1個
みりん
大さじ1くらい
しょうゆ
大さじ1くらい
小葱 冷凍カット済
ひとつかみ
作り方
1
厚揚げはキッチンペ-パ-で上下を挟み、上から押して油を吸わせ、食べやすい大きさにカット。玉ねぎもくし切りにカット。
2
フライパンに油(分量外)をしき、厚揚げ、玉ねぎを炒める。
3
玉ねぎに火が通ったら、みりんと醤油をまわしかけ、煮絡める。
4
器に盛り、上から小葱を散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
厚揚げの消費に。
公開日:2021/10/31
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reing
不器用なので、 簡単レシピに色々挑戦中です♪ 基本目分量な大雑把レシピです。 大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。 おからで作る簡単レシピ大好きです。 お肉は鶏肉派です。 自分のあげてきたレシピを見ると、 節約料理万歳!って感じです。 ・・・なので、 そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。 皮ごと使っているものは、 基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。
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