高野豆腐の肉じゃが風☆◦* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐をひたひたの水につけて、柔らかくなったら、水を数回変えながら押し洗いをする。
   しっかり水気を絞る。一口大に切る。

2. 2

   にんじんを小さめの乱切りにする。
   玉ねぎを2㎝角に切る。

3. 3

   なべに豚切り落とし肉、2を入れて炒める。
   豚肉の色が変わったら、出汁を加える。高野豆腐も加えて、煮立ったら＊を加えて弱火にする。

4. 4

   火が通ったら火を止める。
   ☆一度冷ますと味がしみやすいです。