作り方
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- 1
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- フライパンにオイルを入れ、短冊切りにした野菜を炒めます。
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- 2
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- 野菜に火が通ってきたらカットしたハムを加えます。
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- 3
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- ここで麺を加えますが、あらかじめ袋麺の端に鋏を入れて電子レンジで１分ほど加熱しておくとほぐれやすいです！
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- 4
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- 添付の調味料を加えて万遍なく混ぜ炒めます。
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- 5
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- 並行して別のフライパンで目玉焼きを作り、お皿に持った焼うどんにトッピングして完成です！
おいしくなるコツ
ハムの代わりにお肉を使う場合は野菜の前に炒めましょう。
きっかけ
残り物の野菜の活用法を考えて思いつきました。
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