豚しゃぶとカニカマの冷やし中華♬* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに豚しゃぶ肉を広げて並べて、酒を回しかけてふたをして焼く。途中でひっくり返し火が通ったら皿に移す。

2. 2

   紫玉ねぎを薄切りにしてラップなどせずに冷蔵庫で冷やす。
   大葉を千切りにする。

3. 3

   冷やし中華麺を指示通りに茹で、流水で洗って水気をしっかりと切る。

4. 4

   器に麺を入れて、紫玉ねぎ、豚しゃぶ肉、カニカマをほぐしてのせる。大葉をのせて食べる直前にたれをかける。