白だしde肉うどん☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を合わせておく。お湯を沸かしておく。（うどんを茹でる用・分量外）（つゆ用）

2. 2

   サラダ油を入れたフライパンを火にかけ、豚肉を炒め、８割がた火が通ったら1の★を入れて更に炒め、全体的になじみ、火が通ったら皿にあげる。

3. 3

   沸騰したお湯（分量外）にゆでうどんを入れ、再び沸騰してから1～2分茹で、湯切りする。

4. 4

   器に白だしとお湯を入れ、3のうどんを入れ、2の豚肉と刻み葱をのせて完成です。