ちゃんぽんトッピング☆なす&キャベツ&小松菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを縦に半分にして3㎝に切る。キャベツをざく切りに、小松菜を3㎝に切る。　
   フライパンになす、キャベツ、小松菜の順に重ねて入れ、塩を振ってふたをして蒸し焼きにする。

2. 2

   小松菜が鮮やかになってしんなりとしたら、ふたを取ってなすに火が通るまで焼く。

3. 3

   冷凍ちゃんぽんを温めて丼に入れる。2をのせる。