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簡単一品♪ナスとピーマンの焼き浸し レシピ・作り方

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めめごはん*
茄子とピーマンがあると必ず作ってしまいます♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

なす
1本
ピーマン
2個
サラダ油
大さじ1
めんつゆ(5倍濃縮)
30cc
150cc
花かつお
少々
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作り方

  1. 1
    なすとピーマンは食べやすい大きさに乱切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。
  3. 3
    めんつゆと水を合わせておく。
  4. 4
    2に火が通ったら3で用意しためんつゆに漬け、冷ます。
  5. 5
    皿に盛り付け、花かつおを飾り完成。

きっかけ

大好きな組み合わせです♪

公開日:2021/09/13

関連情報

カテゴリ
なす全般ピーマン

このレシピを作ったユーザ

めめごはん* まだまだ初心者ですがたくさん載せていきたいと思います♪ つくれぽめちゃめちゃ嬉しいです! *簡単で時短なレシピ多め* ほぼ毎日見てるのでつくレポは即返信します♪ (それでも遅くなったらごめんなさい!必ず返信してます) 管理栄養士してます♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/14 18:46
こんばんは⭐️夕食にいただきました。私も好きな組み合わせです。茄子が柔らかくとても美味しかったです!ご馳走様でした☆
もく子
とても美味しそうなのが伝わってきます♪ レポ嬉しいです(*^^*)ありがとうございます!

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