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小松菜と油揚げとたくあんの炒め物** レシピ・作り方
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おるがん
たくあんの食感がアクセントに!おつまみにも!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
もやし
200g
小松菜
2株
たくあん
5㎝
油揚げ
1枚
*みりん
大さじ1
*だし醤油
小さじ2
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作り方
1
小松菜を3㎝に切る。たくあんと油揚げを3㎝×1㎝の短冊切りにする。
2
フライパンに油揚げ、たくあん、もやしを入れて炒める。
小松菜を加えて炒め、火が通ったら*を加えて炒める。(たくあんの塩分量で味付けを調整してください)
3
強火にしてサッと炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしと小松菜を炒め過ぎないように。
きっかけ
おつまみに作りました。
公開日:2021/06/05
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もやし
油揚げ
小松菜
このレシピを作ったユーザ
おるがん
つくったよレポート(
1
件)
2023/03/15 20:53
たくあんの色が変わり始めて(;_・)慌てて使いました☘️もやしなしですが、たくあんの塩分+でとてもおいしかったです♡こちらは花祭り関係は何もないですよ(/_;)
とらねこのぱせり
菜の花畑みたいに素敵にありがとうございます♡実家でもらったたくあんがなくなりました。またもらいに帰省しないとです♫大根は年中売っているけどかぶはないのはなぜかな
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もやし炒め
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