オニオンリングフライ☆モス風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは頭とヘタの部分を切り落として皮をむき、縦4等分の輪切りにしたら、1枚づつバラバラに外していきます。玉ねぎが薄い場合、又は小さい場合は2枚重ねで外します。

2. 2

   ボウルにAを入れてよく混ぜたら水を加え、少しダマが残るくらいに軽く混ぜます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて180度に熱したら、1を2にくぐらせて衣をつけてから揚げていきます。2〜3分間揚げたらひっくり返します。

4. 4

   こんがりとしたキツネ色になったらキッチンペーパーの上にあげます。冷めても美味しいですが、できれば熱々のうちに召しあがれ。