天かすと卵のチャーハン♫何にもない時に♫ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 温かいご飯
- 1.5膳分
- 卵
- 1個
- 天かす
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- 醤油
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 青ネギのみじん切り
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 卵はボールに溶いておく。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、1の卵を入れて軽く混ぜたらご飯、天かすを入れて炒め合わせる。強火。
-
- 3
- 2に塩を入れて軽く混ぜ、醤油を鍋肌から入れてジュッと香高く火を通したら、全体を混ぜ、最後にネギを入れて完成!
おいしくなるコツ
大した具は入れてないのに、美味しい!!
きっかけ
具がないなーーーあ!天かす発見!
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