簡単おつまみ＊胡瓜の中華和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は一口大に切る。
   シマシマにピーラーで皮を剥いていきます。
   (皮が気にならなければそのままでもOK)

2. 2

   ポリ袋に胡瓜を入れ、そこに塩少々まぶし、馴染ませる。

3. 3

   水分が出たら絞り、残りの調味料を加えて揉み混み冷蔵庫で30分ほどおく。

4. 4

   胡瓜に味が染み込んだら出来上がり。