豆苗とささみの豆乳スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを2㎝角に切る。
   豆苗を3㎝に切る。
   ささみの筋を取って、1㎝幅に斜めに切る。

2. 2

   玉ねぎとコンソメスープを火にかける。煮立ったらささみを加える。火が通ったら豆乳を加えて、中火にして煮立つ前に豆苗を加える。サッと火を通して火を止める。

3. 3

   塩、コショウで味を整える。