まぐろと大葉の混ぜ寿司☆簡単ご馳走おすし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗って2合分の水加減をし、30分間浸水させたら、鍋又は炊飯器で炊き10分間蒸らしたら、混ぜ合わせたAを加えてしゃもじで切るようによく混ぜておきます。

2. 2

   まぐろは一口大の薄切りにし、合わせ混ぜたBを入れて全体にからむよう混ぜます。大葉は縦半分に切った後、横に千切りにします。

3. 3

   1の荒熱が取れ充分冷めたら、大葉と炒りごまを加えて混ぜます。

4. 4

   器に3を盛り、2のまぐろをバランス良く配置すれば出来上がりです。