うちのダンナレシピ★新玉でオニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎを繊維に沿って薄くスライスする。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジに入れて600ワットで5分加熱する。
- 2 厚手の鍋にオリーブ油を入れて熱し、1を入れてラップ飴色になるまで炒める。★を入れて更に炒める。
- 3 2に水を入れて混ぜ、沸騰させ、輪切りにしたソーセージ、コンソメスープの素を入れる。味見をして必要であれば塩こしょうを足して味を整える。
- 4 食パンをこんがりと焼く。
- 5 耐熱容器に3を入れて、上から適当な大きさにちぎった食パンを、蓋をするように乗せる。その上からチーズをのせて、トースター又はグリルで焼いたら出来上がり♫
きっかけ
ダンナが子どもたちのために作りました!
おいしくなるコツ
チーズの塩気があとから乗るので、スープの味付けは若干薄めがオススメ!でも、濃くても美味しい!お好みで♫
- レシピID:1080033076
- 公開日:2021/04/29
関連情報
- カテゴリ
- オニオングラタンスープ
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あきぽんくん2021/05/16 12:41ごちそうさまでした