うちのダンナレシピ★新玉でオニオングラタンスープ レシピ・作り方

うちのダンナレシピ★新玉でオニオングラタンスープ
  • 約30分
うり2215
うり2215
新玉ねぎ、チーズもたっぷり!ガッツリ食べられるスープ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを繊維に沿って薄くスライスする。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジに入れて600ワットで5分加熱する。
  2. 2 厚手の鍋にオリーブ油を入れて熱し、1を入れてラップ飴色になるまで炒める。★を入れて更に炒める。
  3. 3 2に水を入れて混ぜ、沸騰させ、輪切りにしたソーセージ、コンソメスープの素を入れる。味見をして必要であれば塩こしょうを足して味を整える。
  4. 4 食パンをこんがりと焼く。
  5. 5 耐熱容器に3を入れて、上から適当な大きさにちぎった食パンを、蓋をするように乗せる。その上からチーズをのせて、トースター又はグリルで焼いたら出来上がり♫

きっかけ

ダンナが子どもたちのために作りました!

おいしくなるコツ

チーズの塩気があとから乗るので、スープの味付けは若干薄めがオススメ!でも、濃くても美味しい!お好みで♫

  • レシピID:1080033076
  • 公開日:2021/04/29
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