キャベツとヤングコーンの重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは3㎝角に切る。ヤングコーンは2㎝幅で切る。

2. 2

   鍋に半量のオリーブ油、半分のキャベツ、半分のヤングコーン、半分の塩を入れる。
   その上から残りのキャベツ、残りのヤングコーン、残りの塩を入れて重ねる。

3. 3

   2の1番上ににんにくチューブ、水を入れて蓋をし弱火で8分蒸す。
   途中で2回ほどかきまぜる。

4. 4

   全体に火が通って野菜が柔らかくなったらお皿に盛り付けて完成。