油揚げと卵の混ぜご飯♫おにぎりにも♫ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 炊き立てご飯
- 2合分
- 卵
- 2個
- 油揚げ
- １枚
- ごま油
- 大さじ1
- ★塩
- 少々
- ★しょうゆ
- 大さじ1
- 青ネギ
- 2本
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れて混ぜ、炒り卵を作る。
-
- 2
- 1に、みじん切りにした油揚げを加え、★を入れる。
-
- 3
- 炊き立てご飯に2を混ぜ、最後に小口切りにした青ネギを混ぜて完成！味見して、塩気が足りなければ塩を足してください。お好みでおにぎりにしても！
おいしくなるコツ
炊き立てご飯に混ぜること♫でも、レンチンご飯でもオッケー！あっついご飯に混ぜてください^ ^
きっかけ
子どもたちの食が進む味に！
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