ポークソテーとトマトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は焼く1時間前くらいに冷蔵庫から出して室温に戻しておく。（調理時間に含めていません）

2. 2

   豚肉に塩、こしょうを振る。フライパンにオリーブ油をしいて中火にかけ、豚肉を入れる。

3. 3

   中火で１分、蓋をして中弱火で１分。裏返して同じように焼く。

4. 4

   トマトを切り、豚肉とともに皿に盛り付け、フライパンに残った汁を回しかけて完成♫