ウェイパーで♪野菜スープ レシピ・作り方

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ふじっこにー
ウェイパーを使った簡単スープです。

材料(2人分)

もやし
1/3袋
厚切りベーコン
30g
キャベツ
3枚
1個
ウェイパー
小さじ2/3
醤油
小さじ2/3
600cc
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    もやし、キャベツは洗っておく。
    もやしはヒゲ根を取りたい方は取ってください。
    キャベツは3㎝角に切る。
    厚切りベーコンは拍子木切りにする。
    卵は小鉢で溶きほぐしておく。
  2. 2
    水を火にかけて沸騰させる。
    沸騰したら、ベーコン、キャベツを入れる。
    再度沸騰したら、ウェイパー、醤油を入れる。
  3. 3
    もやしと卵を入れて30秒程したら火を止める。
    上からごま油を回しかけて完成。

おいしくなるコツ

もやしはシャキシャキ感を残したいので最後に入れます。 味が足りない方はブラックペッパーを入れてもok。

きっかけ

ウェイパーが家にあったので。

公開日:2021/03/01

関連情報

カテゴリ
キャベツ卵スープ野菜スープベーコンもやし

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ふじっこにー お料理苦手です(*´-`) 大人と子供のご飯作りに毎日奮闘中です☆皆様の簡単レシピ、参考にさせて頂いておりますー(^^) 私のレシピは時短、簡単がメインですのでよろしければどうぞ♪

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