レモン汁でさっぱりブロッコリーサラダレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

レモン汁とエキストラバージンオリーブオイルで、さっぱりと大人な味付けのサラダができました。

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

ブロッコリー: １株

○レモン汁: 1/2個分

○にんにくチューブ: 2cm

○塩コショウ: 2振りぐらい

○エキストラバージンオリーブオイル: 大1

作り方

1

ブロッコリーを食べやすい大きさに切って茹でる。

冷凍ブロッコリーを使う場合は柔らかくなりすぎかいように気をつけて調理する。
2

水気を切ったブロッコリーに、○の調味料を入れて和える。
3

お皿に盛り付けて出来上がり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーの水気をしっかりきる。茎の部分も皮を厚めに切れば美味しく食べられます。

きっかけ

我が家ではマヨネーズで食べることの多いブロッコリーをたまには違う味付けで食べたくて

公開日：2021/02/28

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関連情報

カテゴリ: ホットサラダ・温野菜その他のサラダ

このレシピを作ったユーザ

ホホホ 9歳、4歳、0歳の三兄弟の母親です。家族には手軽で栄養のある食事を毎日頑張って作っています！妊娠中、高血糖を指摘されて以来、自分用に、糖質オフなお菓子やお料理を作って楽しんでいます!

つくったよレポート（ 2 件）

2021/03/03 18:58

美味しくできました。

作って頂きありがとうございます(^^)

2021/03/01 19:31

レモンとオリーブオイル、シンプルで美味しかったです。

作って頂きありがとうございます(^^)

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