大豆粉ビスコッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉類を計量して、泡立て器で軽く混ぜる

2. 2

   計量した水と卵を加えて、ゴムべらでざっくり混ぜる

3. 3

   お好みのナッツ類を加えて混ぜる

4. 4

   厚さ1㎝～1.5㎝の長方形に整形する

5. 5

   600Wで四分加熱

6. 6

   粗熱がとれたら5mm幅に切る。

7. 7

   電子レンジ600Wで1分20秒加熱。1.5倍ぐらいに膨らみます

8. 8

   重ならないように、並べて、180度に予熱したオーブンで15分

9. 9

   焼き上がったら網の上等で冷ます。