ノンオイル☆小麦粉不使用☆おからのココアパウンド レシピ・作り方

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しだじぃ
小麦粉不使用でノンオイルのヘルシースイーツです。おからパウダーを使用しているので、お腹もすっきり♪糖質が気になる方にも味方なおから^ ^もそもそせずおいしいよ☆

材料(4〜5人分)

おからパウダー
50g
ココアパウダー
15g
粉寒天
3g(なければ省略可)
砂糖
35g
ベーキングパウダー
4g(小さじ1)
2個
牛乳
150cc
ナッツやチョコチップ
お好みで

作り方

  1. 1
    粉類を全てボウルに入れ、混ぜる。
    オーブンを180℃に予熱し始める。
  2. 2
    1に卵と牛乳を加え、よく混ぜる。
    おからパウダーの種類によって硬さが変わることがあるので、ホットケーキの生地くらいの硬さになるように牛乳を加減してください。
  3. 3
    パウンドケーキ型に入れ、トントンと軽く台に型を落として気泡を抜く。
    お好みでナッツ類などをトッピング。
  4. 4
    予熱しておいたオーブンで35〜40分焼き、完成☆

おいしくなるコツ

よりヘルシーにしたい方は牛乳を豆乳に置き換えて作ることもできます。お好みで生地にナッツやチョコチップを混ぜ込んでも美味しいです^ ^ オーブンによって焼き時間が多少変わるので、様子を見て加減してくださいね^ ^

きっかけ

ヘルシーにおいしいおやつを食べたいと思って、友人に教わったものをヒントに、アレンジして作りました☆

公開日:2021/02/03

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ食物繊維の多いレシピ糖質制限・低糖質おから

このレシピを作ったユーザ

しだじぃ こんにちは。はじめまして。 三児のママです。お料理は作るのも食べるのも大好きです☆ 手軽に作れておいしいレシピを日々勉強中です。 まだまだ修行中ですが、いろんなレシピに挑戦していきたいです。 ブログもよろしければのぞいていってください♪ 育児のこと、家のこと、日々のくらしをつづってます。 http://plaza.rakuten.co.jp/happymeyou/diary/

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